Οι συκεώνες μας

Οι συκεώνες μας

 

    Οι συκεώνες της PETOURIS FIGS αποτελούνται από τέσσερα αγροκτήματα συνολικού εμβαδού 30 στρεμμάτων και βρίσκονται όλα τους στην περιοχή του Δήμου Μαρκοπούλου Μεσογαίας. Στους Συκεώνες μας καλλιεργούμε τις δύο διαφορετικές ποικιλίες προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ), τα Βασιλικά σύκα Μαρκοπούλου και τα Βασιλικά Μαύρα σύκα Μαρκοπούλου. Τα δέντρα μας είναι διαφόρων ηλικιών με τα παλαιότερα να χρονολογούνται από το 1965. Κάθε χρόνο προσπαθούμε να προωθούμε τις διαδικασίες της φύτευσης νέων δένδρων καθώς και της ανανέωσης των παλαιοτέρων με σκοπό οι συκεώνες μας να παραμένουν υγιής και παραγωγικοί.

Η συκιά

 

   Η συκιά (επιστ. Συκή η καρική και Συκή η κοινή, Ficus carica) είναι δικοτυλήδονο φυτό που ανήκει στο γένος Συκή (Ficus) και στην οικογένεια Μορεοειδή. Είναι ξυλώδες δέντρο πολύ κοινό στην Ασία, στη Μέση Ανατολή και στις Μεσογειακές χώρες. Η καλλιέργειά της εισήχθη και στην Αμερική τον 18ο-19ο αιώνα. Είναι η συκέη ή συκή των αρχαίων. Ευδοκιμεί σε περιοχές με θερμό και δροσερό κλίμα και σε υψόμετρα μέχρι 1700μ. Οι καρποί της τρώγονται νωποί ή ξεροί.Η συκιά αρχίζει να δίνει καρπό από τον 4ο ή 5ο χρόνο της ηλικίας της και η απόδοσή της αυξάνεται προοδευτικά μέχρι το 15ο χρόνο. Από το 15ο μέχρι το 30ό χρόνο η απόδοση των δέντρων διατηρείται σταθερή, ενώ από τον 30ό μέχρι τον 40ό η καρποφορία μειώνεται προοδευτικά, αλλά διατηρείται σε αποδοτικά οικονομικώς επίπεδα.