Les figues n'ont ni lipides ni cholestérol. Elles ont une activité antioxydante, surtout grace à sa teneur très élevée en polyphénols. Une source riche en fibres végétables, calcium, potassium et prébiotiques. De plus, elles sont pleines de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments.
Source: USDA Nutional Nutrient Database